To’ak Chocolate сделан из редчайших и наиболее древних какао-бобов и тростникового сахара. Он произведен в Эквадоре и выдержан в деревянной коробке из испанского вяза. Шоколад To'ak производится исключительно из сырья от 14 производителей какао в долине Пьедра-де-Плата в Эквадоре.

Темный шоколад богат таннинами и другими полифенолами, которые во многом определяют то, какие ощущения мы испытываем, когда долька оказывается у нас во рту. Благодаря выдержке в эти химические соединения вмешались такие процессы, как окисление. Результат чрезвычайно усиливает вкус.

Шоколад, сертифицированный как халяль-продукт, поставляется в трех вариантах: темный, светлый и first edition. Темная версия сделана на 80,5% из какао-бобов, в то время как светлая состоит из них на 73%. Произведено всего 250 подобных плиток. Содержание какао в first edition составляет 81%, и для покупки доступны 574 таких плиток стоимостью $260 каждая.

Каждая шоколадная плитка оформлена в деревянной коробочке ручной работы из испанского вяза, которая включает в себя пару инструментов для дегустации.

По словам To'ak, шоколад используется отмеченными звездами Мишлена шеф-поварами и доступен для покупки онлайн в ОАЭ и в нескольких эксклюзивных магазинах по всему миру.