​В Avatara пройдет эксклюзивный ужин в четыре руки

Гастрономическое путешествие к вершине вегетарианской кухни.

18.01.2025 Просмотров: 1915

22 января в первом в мире вегетарианском ресторане высокой кухни, удостоенном звезды Michelin – Avatara пройдёт гастрономический ужин в четыре руки. За кулинарное волшебство вечера будут отвечать шеф Рахул Рана, резидент Avatara, и талантливый шеф Апхисит Фонгсаванх (шеф AJ) из ресторана Al Naqa.

Рахул Рана завоевал признание своим революционным подходом к индийской вегетарианской кухне. Он превращает простые ингредиенты в смелые, эмоциональные и инновационные блюда, а вдохновение черпает из своего детства в Ришикеше и кулинарного опыта своего деда.

В Avatara пройдет эксклюзивный ужин в четыре руки

Его партнером на ужине станет шеф Апхисит Фонгсаванх, более известный как шеф AJ. Он является креативным вдохновителем ресторана Al Naqa в Дубае, где в его авторских блюдах гармонично переплетаются лаосские и арабские кулинарные традиции. Шеф AJ черпает вдохновение в богатом культурном наследии и пряных маршрутах Западной Азии, создавая вкусы, которые рассказывают истории и соединяют разные миры.

На ужине шефы представят меню из 12 блюд (по 6 от каждого), куда войдут закуски, стартеры, основные блюда и десерты.

В Avatara пройдет эксклюзивный ужин в четыре руки

Ужин будет проходить в 2 временных слота: 18:00 и 21:00. Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем бронировать место на этот вечер заранее. Сделать это можно на сайте www.avatara.ae или по телефону: +971 58 143 2426.

Когда: 22 января, в 18:00 и 21:00

Где: Dubai Hills Estate, Business Park 1, Dubai Hills

Стоимость: 595 AED с человека

В Avatara пройдет эксклюзивный ужин в четыре руки

Похожие записи в блогах

Полный romantique: где праздновать День всех влюблённых в Дубае

День всех влюблённых в Дубае – Спешлы, которые попадут в самое сердце. читать дальше

«Я не бизнесмен – я шеф-повар»: Пьер Ганьер о фьюжне, карьере и эмоциональных связях

В 2025 году Пьеру Ганьеру исполняется 75 лет. Жизненный и профессиональный стаж серьёзный: шеф своими глазами видел... читать дальше

В Абу-Даби прошла церемония награждения лучших ресторанов региона MENA

Рассказываем, какие проекты ОАЭ вошли в региональный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. читать дальше