В Дубае прошло дневное чаепитие «Afternoon Tea с русским характером», организованное компаниями Prostor.ae и Legends Art Club при поддержке Генерального консульства России в Дубае и северных эмиратах. Местом проведения был выбран закрытый клуб Neera Club – локация формата «для своих»: приватно, красиво и с той самой атмосферой, когда всё сделано со вкусом.
Нужно напомнить, что формат Afternoon Tea пришёл к нам из Англии. Его придумала ещё в XIX веке герцогиня Анна Бедфордская, когда решила устраивать лёгкий чай между обедом и ужином. Сначала это была домашняя привычка, а потом — целая церемония: мини-пирожные, сервировка, чай в фарфоре и непринуждённое общение. Сейчас этот ритуал живёт совершенно по-новому — его переосмысливают в разных странах. Вот и в Дубае Afternoon Tea тоже приобрёл своё лицо — вкус, эстетику и немного театральности.
Среди гостей светского мероприятия были замечены генеральный консул России Максим Владимиров с супругой, доктор Юсуф Эйса Хассан Альсабри, генеральный секретарь Российского совета предпринимателей в Дубае Сергей Токарев, представители культурных, деловых и медийных кругов. Обстановка получилась камерной и очень тёплой: красивая подача, спокойный темп, внимание к деталям.
Меню — отдельная история. Пять сортов чёрной осетровой икры, ароматные чаи, русские сладости и десерты в современной интерпретации. Самый эффектный момент — подача сладостей: балерины сервировали десерты так, что это больше напоминало мини-спектакль, чем просто сервис.
Гости не только пробовали блюда, но и знакомились с традициями русского чаепития, историей некоторых сладостей и культурными особенностями. На прощание каждый получил вкусные подарки от компании Prostor.ae — приятный штрих, который сделал мероприятие ещё теплее и душевнее.
