
Если давно искали повод поехать в Абу-Даби или гастрономично встретить майские в Дубае – подсказываем идею. 27 апреля и 1 мая в двух главных городах эмиратов пройдут перекрестные гастроли шефов Il Borro Tuscan Bistro (Дубай) и Talea by Antonio Guida (Абу-Даби).
27 апреля гостем столичного ресторана Talea в отеле Emirates Palace Mandarin Oriental, станет шеф Стефано Джованнетти из Il Borro (№11 в рейтинге MENA's 50 Best Restaurants). Стефано является адептом тренда farm-to-table, уделяя особое внимание локальным продуктам и их экологичности.
А уже 1 мая ужин в четыре руки пройдет в Il Borro Tuscan Bistro, куда приедет шеф Луиджи Стинга, заведующий кухней Talea by Antonio Guida (1 звезда Michelin, №48 MENA's 50 Best Restaurants и 1 колпак Gault&Millau).
В меню заявлены домашние тыквенные тортелли с трюфелем, омар и томленый ягнёнок, а на десерт – нежное пралине с шоколадом и лесными орехами. Стоимость за ужин и за дополнительный винный пейринг одинаковая – AED 650 с гостя. Забронировать гастрономический экспириенс можно по телефону +971 4 275 2555.
Когда: 27 апреля в 19:00
Где: Talea by Antonio Guida, отель Emirates Palace Mandarin Oriental
Инстаграм*: @taleauae
Когда: 1 мая в 19:00
Где: Il Borro Tuscan Bistro, Turtle Lagoon, отель Jumeirah Al Naseem
Инстаграм*: @tuscanbistrodubai
*Facebook и Instagram – соцсети запрещены в РФ; принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и также запрещена.