Этот год для гастрономической сцены Эмиратов стал по-настоящему значимым. В феврале 2022 впервые состоялась региональная версия престижного международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants — MENA’s 50 Best. В середине июня на своей первой гала-церемонии лучшие заведения региона выделил известный французский гастрономический гид Gault&Millau, а буквально через неделю впервые в истории ОАЭ ресторанам Дубая были присуждены заветные звёзды гида Michelin. И на этом главные ресторанные события не заканчиваются. В ноябре гид Michelin объявит новых звёзд ресторанной индустрии, на это раз в Абу-Даби.
Тренд на развитие гастрономии региона и её мировое признание, по мнению экспертов, ближайшие несколько лет будет только расти. Уже в начале 2023 года рейтинг 50 Best вернется в Абу-Даби, чтобы представить новый список лучших ресторанов региона из 19 стран Ближнего Востока и Северной Африки.
Программа, приуроченная к оглашению победителей, будет не менее насыщенной, чем в этом году. Организаторы обещают выступления шеф-поваров мирового уровня, паблик-токи о локальной гастрономии. Серия мероприятий для представителей индустрии, СМИ и региональных фуди будет проходить на нескольких городских площадках в рамках “50 Best Week Abu Dhabi” с 27 января по 1 февраля. А официальная церемония оглашения нового списка с участием звёздных гостей пройдёт 30 января.
В рейтинге 2022 года третье место занял ресторан из Тель-Авива OCD Restaurant. На втором месте оказался популярный в DIFC паназиатский ресторан Zuma. А победителем стала дубайская закусочная 3Fils. Полный список ресторанов MENA’s 50 Best можно посмотреть здесь
*Facebook и Instagram – соцсети запрещены в РФ; принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и также запрещена.
