Май запомнился нам не только второй церемонией гида Мишлен в Дубае и комфортной погодой, по которой будем скучать еще минимум 3 месяца, но и несколькими интересными открытиями. В нашей подборке майских открытий – новый ночной клуб, караоке, стейкхаус и филиал известной французской кондитерской. Рассказываем в деталях о каждом.
1. MARQ Night Club
Новый ночной клуб, на открытии которого выступил американский певец NE-YO, расположился в районе Dubai Marine, не путать с Мариной. Вечеринки здесь проходят в формате иммерсивного шоу: визуальные эффекты умело сочетают со звуковым сопровождением в стиле хип-хоп, R&B и афро. Кстати, если соберётесь на вечеринку Urban Vibe, которая проходит по четвергам, то помимо танцев и клубного вайба можно получить выгодное предложение: комплексное меню с напитками за AED 190.
Локация: Dubai Marine Beach Resort, Jumeirah 1
Инстаграм*: @marqdubai
2. Aux Merveilleux De Fred
Это место точно не оставит равнодушным даже избирательного сладкоежку. Бутик кондитера Frédéric Vaucamps, получившего известность благодаря созданию авторского рецепта безе Merveilleux, впервые открылся в Дубае, пополнив коллекцию проектов во Франции, Лондоне, Нью-Йорке и других мегаполисов мира. Здесь предлагают широкий ассортимент фирменных тортов Aux Merveilleux De Fred, бриошей, вафель и других десертов.
Локация: Mall Of The Emirates, Via Rodeo, 1 этаж
Инстаграм*: @auxmerveilleux_dubai
3. Eleven Green
Шеф-повара Tano’s at 8 Султан и Кинда Шатила, по совместительству муж и жена, в этом месяце открыли домашнюю бургерную в самом сердце района Джумейра. Их история началась год назад, когда пара заняла первое место в конкурсе бургеров The Battle of The Burgers, а позже – получила 3 место на международном чемпионате среди 30 финалистов.
В меню широкий выбор фирменных булочек: бургер с курицей «Энгри», классический чизбургер и знаменитый бургер «Булл», который подается в булочке с молоком «Хоккайдо».
Локация: Meyan Mall, Al Thaniya Street
Инстаграм*: @elevengreen.uae
4. TERO by Reif Othman
Ресторатор и шеф Рейф Отман, известный по культовой закусочной Reif Japanese Kushiyaki, вошедшей в рейтинг MENA 50 Best 2022 (16 место), перевёз свой ресторан TERO (The Experience by Reif Othman) в новую локацию. Здесь шеф знакомит гостей с дегустационным меню, демонстрируя инновационный подход к приготовлению блюд дальневосточной кухни. Каждый месяц – новая тематика. Дегустационное меню доступно со среды по субботу, в 18:00 и в 21:30. Стоимость курса из 8 блюд – AED 888, из 12 – AED 1212.
Локация: Dubai Hills Business Park
Инстаграм*: @terobyreif
5. Meda
Новый тапас-бар в отеле Taj Dubai возглавляет бывший шеф-повар Zuma Марио Фико и итальянский шеф-повар Винченцо Нигро. Они объединили свои таланты, чтобы создать меню, сочетающее в себе испанскую, итальянскую и греческую кухню.
Здесь можно найти севиче с морским кремом, тартар из тунца, завернутый в рожки из теста фило с кремом из авокадо, неаполитанскую пасту из омаров Каламарата, вегетарианскую паэлью с шафраном, белыми грибами и артишоками. Среди десертов – греческий лукумадес и шоколадный соус «Джандуя», с виду напоминающий тирамису.
Локация: 1 этаж отеля Taj Dubai, Business Bay
Инстаграм*: @medadubai
6. Reef & Beef
С 2008 года место является магнитом для любителей сочных стейков и морепродуктов в Кёльне и Дюссельдорфе, а теперь бренд намерен пополнить ряды своих фанатов в гастрономическом эмирате. Основной упор в меню сделан на блюда из морепродуктов и стейков. Немецкие бестселлеры сюда тоже войдут. Закажите фирменную «Небраскскую говядину», камбалу или чёрную треску, а также ассорти морепродуктов на трехэтажной ледяной «башне». Что касается напитков, то здесь представлен широкий выбор виноградных коллекций, которые также дополняют интерьер заведения, украшая отдельные зоны лаконичными бутылками.
Локация: Downtown Dubai
Инстаграм*: @reefandbeef.ae
7. Voice by Eva
Любителям отдохнуть, напевая хиты зарубежных и отечественных исполнителей, а также фанатам пляжного клуба Eva точно понравится это новое место на Пальме. Создатели Eva Beach House открыли караоке-клуб, выделив для этого отдельный зал. В меню добавили основные хиты «Евы»: карпаччо из лосося, кушияки из говядины и другое. Комфортная обстановка, большая сцена, качественный звук и авторские коктейли – то, что нужно, чтобы веселиться до самого утра.
Локация: The Club Palm Jumeirah
Инстаграм*: @voice.dubai
*Facebook и Instagram – соцсети запрещены в РФ; принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и также запрещена.
