Гастроли звёздного бартендера в ресторане MayaBay

Японская миксология в исполнении Станислава Вадрны.

10.03.2023 Просмотров: 1265
Гастроли звёздного бартендера в ресторане MayaBay. Подробнее

15 марта Станислав Вадрна – именитый миксолог родом из Восточной Европы – познакомит гостей ресторана MayaBay с японской коктейльной культурой. Инициатором встречи выступил бар-менеджер заведения Мауро Кортезе. В коллаборации с Кортезе приглашённый бартендер приготовит несколько авторских коктейлей: свои любимые творения Rikyu и Zahir Touch и два фирменных напитка MayaBay – Kagayaki и Kemuri.

За плечами Вадрны – учёба в Японии, работа на заводах по производству сакэ и японского виски и более 10 лет в барной индустрии. Но мировую славу ему принесла увлеченность восточной философией ichi-go ichi-e, которой и будет посвящен вечер. Её главная идея – ценность момента, даже если он неидеален. Кроме того, Вадрна – амбассадор концепции omotenashi: это традиция гостеприимства и практика эмоциональной «сонастройки».

Погружение в японскую философию, лёгкие закуски и диджей-сет на виниле входят в программу. Стоимость вечера – AED 200.

Дата: 15 марта

Время: 19:00

Локация: ресторан MayaBay, Jumeirah Al Naseem

Инстаграм: @mayabaydubai

Похожие записи в блогах

Вечер с маэстро миксологии

Сальваторе Калабрезе впервые приедет на гастроли в Дубай читать дальше

Лучшие спикизи-бары Дубая

Где в Дубае мешают лучшие авторские коктейли и что такое концепция «спикизи» читать дальше

Новогодняя ночь в Amelia Lounge

Хиты перуанской кухни, выступления скрипача-виртуоза и один из лучших видов на Бурдж Халифу в Дубае. читать дальше