Гастроли звёздного бартендера в ресторане MayaBay

Японская миксология в исполнении Станислава Вадрны.

10.03.2023 Просмотров: 5862
Гастроли звёздного бартендера в ресторане MayaBay. Подробнее

15 марта Станислав Вадрна – именитый миксолог родом из Восточной Европы – познакомит гостей ресторана MayaBay с японской коктейльной культурой. Инициатором встречи выступил бар-менеджер заведения Мауро Кортезе. В коллаборации с Кортезе приглашённый бартендер приготовит несколько авторских коктейлей: свои любимые творения Rikyu и Zahir Touch и два фирменных напитка MayaBay – Kagayaki и Kemuri.

За плечами Вадрны – учёба в Японии, работа на заводах по производству сакэ и японского виски и более 10 лет в барной индустрии. Но мировую славу ему принесла увлеченность восточной философией ichi-go ichi-e, которой и будет посвящен вечер. Её главная идея – ценность момента, даже если он неидеален. Кроме того, Вадрна – амбассадор концепции omotenashi: это традиция гостеприимства и практика эмоциональной «сонастройки».

Погружение в японскую философию, лёгкие закуски и диджей-сет на виниле входят в программу. Стоимость вечера – AED 200.

Дата: 15 марта

Время: 19:00

Локация: ресторан MayaBay, Jumeirah Al Naseem

Инстаграм*: @mayabaydubai


*Facebook и Instagram – соцсети запрещены в РФ; принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и также запрещена.

Похожие записи в блогах

Вечер с маэстро миксологии

Сальваторе Калабрезе впервые приедет на гастроли в Дубай читать дальше

Где пить коктейли в Дубае: топ-7 лучших баров города

Звездные команды миксологов, выгодные спешлы и видовые локации. читать дальше

Чем заняться на выходных: сходить на коктейльный фестиваль

В Дубае и Абу-Даби до 31 мая проходит фестиваль миксологии World Class Cocktail Festival. читать дальше

«Мы сделали то, чего раньше никто не делал»: управляющие ресторана Zenon — об искусственном интеллекте и мировых трендах

Zenon — концепция, будто сошедшая со страниц учебника древней истории. Название, которое переводится как «принадлежащ... читать дальше