Власти Объединенных Арабских Эмиратов рассматривают возможность наложения штрафов на домохозяйства, производящие большое количество пищевых отходов.
Таким образом, чиновники собираются поощрять рациональное потребление продуктов, рассказала Хулюд Хасан Аль Нувайс, возглавляющая инициативу по сокращению количества пищевых отходов Ne'ma.
По ее мнению, штрафы могут оказаться единственным способом, который может заставить людей изменить отношение к проблеме, вызывающей глобальную озабоченность.
Хулюд Хасан Аль Нувайс отметила, что объемы пищевых отходов в ОАЭ вызывают тревогу. Так, в ОАЭ выбрасывают продукты на 6 млрд дирхамов в год, а то время как миллионы людей во всем мире сталкиваются с голодом и недоеданием.
Согласно Индексу продовольственной устойчивости 2020 года, каждый житель ОАЭ выбрасывает в среднем 224 кг пищевых продуктов в год, что почти вдвое превышает показатели в Европе и Северной Америке.
Как известно, в ОАЭ разработали общенациональный план по сокращению пищевых отходов на 50% к 2030 году. Широкомасштабная стратегия будет направлена на изменение отношения к потерям продуктов питания, а также развитие более устойчивой и экологически чистой практики в государственном и частном секторах.
Было проведено более 200 интервью с ведущими компаниями и организациями отрасли, включая Jumeirah Group, Hilton Group, Rotana Group и Expo City, которые подписали соглашение о сокращении пищевых потерь и отходов, сделав это своей приоритетной задачей.
На саммите COP28 Эмираты представят план сокращения пищевых отходов и углеродного следа, а также предложат другим странам ратифицировать Эмиратскую декларацию об устойчивых продовольственных системах и устойчивом сельском хозяйстве.
