Дубайский шоколадный бренд Mirzam запустил веганскую коллекцию фиников в шоколаде к Рамадану.
Вегетарианские продукты изготовлены из 100- и 62-процентного темного шоколада, изготовленного без сахара и молочных продуктов. Бобы для шоколада собраны во Вьетнаме, Индонезии, Мадагаскаре, Папуа-Новой Гвинее и Индии. Все финики выращены в ОАЭ.
В коллекции также представлены подарочные наборы в виде коробок с финиками.
Кондитерские Mirzam находится на Alserkal Avenue и в Dubai Design District. Цены на коробки с финиками начинаются с 45 дирхамов ($US 12).
Напомним, что при производстве шоколада часто используется молоко, поэтому большинство сортов шоколада могут употребляться в пищу вегетарианцами, но не все сорта - веганами. Для веганов предназначены лишь немногие сорта шоколада, которые должны быть изготовлены без использования животных (молочных) ингредиентов - молока, сливок и др.
