В Шардже, на традиционном рынке Souq Al Jubail, проходит седьмой ежегодный фестиваль фиников. Каждый день на оживленном базаре продают сотни килограммов национальных фруктов. Фестиваль продлится до конца сентября 2022 года.
Финики являются символом гостеприимства в ОАЭ, они богаты клетчаткой и натуральным сахаром и являются одним из самых популярных подарков. На фестивале можно приобрести плоды, выращенные в Эмиратах, а также импортированные из Омана.
Эти плоды упоминаются в священном Коране, в дни Рамадана мусульмане заканчивают ими дневной пост. Самым популярным у покупателей в Шардже является сладкий и липкий сорт «халас», который также называют королем фиников.
Напомним, традиционный и самый крупный фестиваль фиников в ОАЭ Liwa Date Festival проходит в регионе Лива до 24 июля 2022 года. Традиционно фестиваль посещают тысячи гостей из разных регионов ОАЭ и стран Персидского залива. В этом году им придется предъявить «зеленый» пропуск в мобильном приложении Al Hosn, а также соблюдать правило социального дистанцирования.
Финиковые пальмы – неотъемлемая часть наследия Эмиратов. Плод финика, который называют «хлебом пустыни», был источником пищи для многих поколений жителей пустыни, а ствол, листья и другие части дерева использовались для строительства, изготовления инструментов и поделок.
Фестиваль отдает дань уважения финиковым пальмам, этим «символам прошлого, процветания настоящего и обещаний будущего». Задача фестиваля также – продвигать сельское хозяйство и лучшие практики выращивания фиников. Фермеры могли делиться передовыми методами культивации и производства высококачественной продукции в дни ежегодного урожая.
