В эмирате Шарджа, на ферме в Млейхе, начался второй сезон сбора урожая пшеницы, о чем известил колокольный звон. На церемонии присутствовал Его Высочество шейх Султан бен Мухаммед Аль Кассими, член Верховного совета ОАЭ и правитель Шарджи, который осмотрел образцы почвы и выращенного зерна, а также ознакомился со способами приготовления выпечки.
Шейх Султан бен Мухаммед Аль Кассими во время визита на ферму наблюдал за процессом уборки пшеницы с использованием современной техники и оборудования. В процессе уборки участвуют три комбайна: первый отделяет зерна от соломы, второй собирает солому, а последний прессует пшеничную солому в тюки.
Правитель Шарджи также открыл административное здание фермы площадью 1670 кв. метров, осмотрел административные помещения и первую в своем роде биотехнологическую лабораторию в ОАЭ, где проводится генетический анализ пшеницы.
На экспериментальной ферме выращивают 550 негенетически модифицированных сортов мягкой пшеницы, которая способна произрастать в условиях климата ОАЭ, а также реализуется программа гибридизации пшеницы, направленная на улучшение штамма для получения сорта «Шарджа 1».
Общая посевная площадь составляет 1428 га. Реализация подобных проектов способствует повышению продовольственной безопасности ОАЭ, адаптации к изменению климата и поощрению частного сектора к инвестированию в сельскохозяйственные и животноводческие проекты.