Количество заказов еды с доставкой в Объединенных Арабских Эмиратах в первом полугодии 2026 года увеличилось на 15,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, несмотря на снижение общего спроса в ресторанной отрасли.
Согласно отчету компании Syrve MENA, доставка обеспечила 30,5% всех ресторанных заказов против 25,4% годом ранее, что свидетельствует о продолжающемся изменении потребительских предпочтений в пользу более удобного формата обслуживания.
При этом общее количество заказов в ресторанах сократилось на 4%, а совокупная выручка снизилась на 5,5%. Основной причиной стало падение числа посетителей заведений на 10,5%. Исследование основано на данных ресторанов, работавших как в 2025, так и в 2026 году, что, по мнению аналитиков, может указывать на еще более заметное замедление рынка в целом.
В первом полугодии рестораны, предлагающие доставку, в среднем выполнили 11,6 тысячзаказов, или около 1,9 тысяч заказов в месяц. Несмотря на небольшое снижение среднего чека с 77,35 до 76,97 дирхама, рост числа заказов позволил увеличить доходы от доставки. Ее доля в общей выручке ресторанов выросла с 18,6% до 22,5%.
Эксперты Syrve MENA прогнозируют, что объем рынка онлайн-доставки еды в ОАЭ достигнет US$ 10,86 млрд в 2026 году и увеличится до US$ 22,19 млрд к 2034 году. Росту будут способствовать распространение смартфонов и развитие многофункциональных цифровых платформ.
В то же время спрос на обслуживание в залах ресторанов продолжил снижаться. Число заказов сократилось на 10,5%, тогда как средний чек практически не изменился, увеличившись с 115,21 до 115,81 дирхама. Общая средняя стоимость заказа, включая доставку и посещение ресторана, снизилась на 1,5%.
По данным исследования, после Рамадана ситуация на рынке резко изменилась. Если в первые недели 2026 года объем заказов превышал показатели прошлого года на 16–26%, то уже к середине февраля рост сменился спадом на 15%. В апреле снижение достигало около 30%, после чего к концу июня рынок вернулся примерно к уровню прошлого года.
Наиболее заметно ухудшение конъюнктуры затронуло рестораны премиального сегмента и заведения, ориентированные на туристов. Всего спад спроса зафиксирован у 61% предприятий общественного питания.
