Власти Абу-Даби сообщили о запуске в столице ОАЭ нового приложения Zadna Rating для проверки рейтинга безопасности ресторана. В приложении можно будет найти информацию о 9 тысячах заведений общественного питания.

Все эти рестораны и кафе были оценены Управлением сельского хозяйства и продовольственной безопасности Абу-Даби, а Центр общественного здравоохранения проверил безопасность ингредиентов, из которых готовят блюда.

Пользователи могут получить доступ к информации о санитарных нормах и рейтингах заведений, просто отсканировав QR-коды, размещенные в кафе.

Оценки будут выставляться после плановых проверок, и учитывать следующие аспекты: соблюдение правил безопасности пищевых продуктов, включая инфраструктуру заведения, оценка вида транспорта для перемещения продуктов питания от поставщиков в заведение, личная гигиена персонала, зоны обработки продуктов, температурный режим и средства утилизации пищевых отходов.

Заведениям с высоким баллом присваивается рейтинг A. Рейтинги B, C и F будут присваиваться по мере ухудшения показателей.

Инициатива направлена на повышение доверия потребителей к безопасности продуктов питания и нормативным мерам в Абу-Даби, а также на стимулирование предприятий питания к улучшению своих показателей.