Так называемая «сухая ночь» (dry night), это временный запрет продажу алкоголя в барах и ресторанах, а также на проведение всевозможных увеселительных мероприятий.

Так как запрет напрямую связан с исламскими традициями и праздниками, наступление которых определяется по мусульманскому (лунному) календарю, то обычно он начинает действовать с заходом солнца в день после наступления праздника и завершается через сутки – вечером следующего дня.

В качестве примера можно привести запрет на продажу и употребление алкоголя в день наступления праздника Ид-аль-Фитр (Ураза-Байрам), праздника разговения, отмечаемого в честь окончания поста в месяц Рамадан. Окончание месяца Рамадан и начало следующего месяца шавваль определяется по появлению в вечернем небе нового месяца, за чем следят специальные ученые и богословы. Появление на небе месяца означает окончание поста и наступление праздника разговения. При этом, следующие сутки объявляются «сухими», а сам запрет начинает действовать вечером следующего дня. Т.е., если, к примеру, в 2018 году Рамадан закончился вечером 14-го июня, то «сухая ночь» (а по факту - целые сутки) начались вечером 19-го июня и закончились вечером 20-го.

«Сухие ночи» объявляются не только в связи с праздниками, но и в случае траура. При этом, в зависимости от обстоятельств, запрет может действовать даже несколько дней (суток) подряд.