Куда сходить в ноябре? Кулинарный месяц в Atlantis Dubai

До 29 ноября в обоих отелях Atlantis проходит серия мероприятий со звёздными шефами Michelin.

07.11.2023 Просмотров: 12239
Кулинарный месяц в отелях Atlantis Подробнее

У нас для вас классные новости. В ближайший месяц на пальмовом острове, а в частности в отелях Atlantis The Royal и Atlantis The Palm, в пятый раз пройдет месяц «Кулинарных Путешествий» со звёздными шефами.

Отели сети давно и уверенно набирают обороты как одна из главных гастрономических локаций в Дубае. А в совокупности здесь расположено больше всего ресторанов, отмеченных наградами, чем где-либо в мире. Не зря именно в Atlantis The Royal этом году прошла церемония вручения звезд гида Michelin. Рассказываем, куда и когда можно сходить за новыми гастровпечатлениями.


1. Шеф Mugaritz в Ossiano

8 и 9 ноября Грегуар Берже, шеф Ossiano (1 звезда Michelin) и испанский шеф Андони Луис Адурис из Mugaritz (2 звезды Michelin, № 31 в The World’s 50 Best Restaurants) проведут ужин в 4 руки, чтобы бросить вызов представлениям о том, как должно выглядеть дегустационное меню.

Шеф Mugaritz в Ossiano

Дата: 8 и 9 ноября, в 18:00

Локация: Ossiano, Atlantis The Palm

Стоимость: 1 500 AED с человека

Билеты


2. «Урожай шафрана» в Ariana’s Persian Kitchen

До 8 ноября у вас есть возможность попробовать специальное меню «Урожай шафрана» от шеф-повара и автора известных кулинарных книг Ариана Банди и раскрыть всю суть иранской кухни, докрученной до совершенства, благодаря эксклюзивной специи, очаровательному декору и, как обещают в Ariana’s Persian Kitchen, настоящему персидскому гостеприимству.

К слову, чтобы получить всего один грамм шафрана или «иранского золота» используется 167 цветков, что делает эту пряность максимально ценной – поэтому не пропустите.

«Урожай шафрана» в Ariana’s Persian Kitchen

Дата: до 8 ноября

Локация: Ariana’s Persian Kitchen, Atlantis The Royal

Стоимость: 295 AED с человека


3. Неделя трюфеля в Atlantis The Palm и Atlantis The Royal

Сразу в нескольких ресторанах сети Atlantis до 20 ноября пройдет неделя трюфеля. В Hakkasan можно будет попробовать оладьи из креветок, чёрную треску на гриле с трюфельным соусом и лапшу из лобстера. Стейкхаус Seafire представит гостям чёрный зимний трюфель из Италии в аккомпанементе с салом, фокаччей на гриле и дижонской горчицей. А Jaleo by José Andrés стоит идти за паэльей с конфи из утки. La Mar от Gastón Acurio обещает изысканное сочетание вкусов с хрустящим рисом, чёрным трюфелем, камчатским крабом и соусом себичера. Неделя трюфелей пройдёт также в Royal Tearoom, поэтому не забудьте забежать, а полный список мест можно посмотреть на сайте.

Неделя трюфеля в Atlantis The Palm и Atlantis The Royal

Дата: с 10 по 20 ноября, с 18:00 до 23:00

Локации: Dinner by Heston Blumenthal, Hakkasan, La Mar, Nobu, Jaleo, Ling Ling, Seafire Steakhouse, The Royal Tearoom

Стоимость: 1 500 AED с человека


4. Мастер-класс с Хосе Андресом

Маэстро испанской кухни Хосе Андрес обучит вас искусству приготовления популярных испанских тапасов и блюд. В центре ресторана Jaleo by José Andrés в Atlantis The Royal прямо на ваших глазах будет приготовлена традиционная испанская паэлья, а каждый гость сможет попробовать себя в роли шефа за небольшими кулинарными станциями.

Мастер-класс с Хосе Андресом

Дата: 27 ноября, с 15:00 до 17:00

Локация: Jaleo by José Andrés, Atlantis The Royal

Стоимость: 1 500 AED с человека


5. «Тайная вечеря в Помпеях» в Dinner by Heston Blumenthal

В ресторане любителя кухни средневековой Англии Хестона Блюменталя гостям предложат окунуться в историю древнеримского города Помпеи, увековеченного пеплом Везувия. Блюда будут включать аутентичный помпейский хлеб, приготовленный из полбяной муки, а также либум – десерт на основе запеченного свежего творожного сыра в авторском исполнении.

«Тайная вечеря в Помпеях» в Dinner by Heston Blumenthal

Дата: до 30 ноября, с 18:00 до 23:00

Локация: Dinner by Heston Blumenthal, Atlantis The Royal

Стоимость: 1 250 AED с человека


Все ужины можно посетить по предварительной брони на сайте.

Похожие записи в блогах

Рождественские каникулы в Atlantis

Гастрономические локации популярной сети, где можно отметить православное Рождество. читать дальше

Гастрономический спектакль в Stay By Yannick Alléno

Двухдневные гастроли именитых шефов в отеле One&Only The Palm. читать дальше

Микс культур: ужины от шефов в Moonrise и Krasota

Многообещающий тандем Солеманна Хаддада и Владимира Мухина. читать дальше

Где пить коктейли в Дубае: топ-7 лучших баров города

Звездные команды миксологов, выгодные спешлы и видовые локации. читать дальше

Что нового в Дубае? Самые интересные ресторанные открытия весны

Шоу-клубы на Марине и Пальме, брассери-бар в City Walk и авторская ближневосточная кухня в Za’abeel. читать дальше