Официальные представители Муниципалитета Дубая выступили с призывом к отказу от использования полиэтиленовых мешков для переноски и хранения пищевых продуктов, и поиска более безопасной альтернативы.
Старший инспектор департамента контроля безопасности пищевых продуктов заявил, что идея отказа от полиэтилена появилась в связи с исследованиями и полученными данными о влиянии компонентов полиэтилена на продукт, в частности хлеб, при использовании метода упаковки в полиэтилен неостывшего продукта, широко практикуемого пекарнями Дубая.
В результате исследований выяснилось, что процент попадания вредных компонентов полиэтилена в готовый продукт превысил норму. Длительное употребление пищи, содержащей данные компоненты, грозит различными опасными последствиями, включая онкологические заболевания.
По словам главы департамента Муниципалитета Дубая, полиэтиленовая упаковка наносит вред не только окружающей среде, но и каждому отдельному человеку. В связи с этим, он направил настоятельную рекомендацию Муниципалитету издать запрет на использование полиэтилена.
Предложение было одобрено, однако до сегодняшнего дня не утверждено. При положительном решении вопроса, система общепита Дубая будет вынуждена перейти на бумажную упаковку для сервировки хлеба и других продуктов питания.