Дубай, ОАЭ. В 2008 году общий экспорт пищевых продуктов Дубая составил 3,5 млрд. дирхамов (956 млн. долларов США), ре-экспорт достиг 4,1 млрд. дирхамов (1,1 млрд. долларов США). Что касается экспорта сахара и кондитерских изделий за этот же период времени, то он оценивается в 300 млн. дирхамов (81,9 млн. долларов США) и увеличивается ежегодно на 10%. В настоящий момент, Арабские Эмираты импортируют 80% пищевых продуктов. В течение последних 15 лет страна инвестировала 5,14 млрд. дирхамов (1,4 млрд. долларов США) в производство продовольственных товаров с тем, чтобы удовлетворить спрос на местном и ре-экспортном рынках. Крупнейшая на Ближнем Востоке международная выставка Sweets Middle East («Сладости Ближнего Востока»), посвященная изготовлению, обработке и упаковке кондитерских изделий и легких закусок, проводится в Дубае ежегодно в ноябре месяце.