В рамках недели Burger Domination в честь празднования Национального дня гамбургера в США и Австралии дубайский ресторан Firebird Diner в период с 22 по 28 мая будет готовить для своих посетителей особенное угощение — роскошный бургер Burger Khalifa за 500 дирхам ($136).
Также в меню на неделю появятся такие гамбургеры, как “All American Slider” (говяжья котлета, луковый джем и секретный соус), “Down South Dirty Bird” (куриная котлета, маринованные зеленые помидоры, кейджунский ремулад), “The Big Tex” (говяжья котлета, пять перцев чили, маринованные халапеньо, чеддер) и “Arabian Burger” (пряная котлета из баранины, рагу из харисса и помидоров, сильно поджаренные баклажаны и приготовленные на гриле халлоуми).
Главный же бургер полностью оправдывает свою цену одним лишь видом, будучи приготовленным из двух премиальных говяжьих котлет, шейки омара, обжаренного фуа-гра, айоли из черных трюфелей и глазуньи.
Цены на прочие блюда в меню варьируются в диапазоне от 50 до 120 дирхам ($13,6 - $32,7).
Firebird Diner является детищем знаменитого шеф-повара Майкла Мину. Ресторан расположен в недавно открытом отеле Four Seasons в Дубай Интернешнел Финаншиал Сентр.