В районе Дубай Интернешнел Финаншиал Сентр на основе оригинального итальянского ресторана Enoteca Pinchiorri будет открыт The Artisan by Enoteca Pinchiorri. Изначально заведение было запущено во Флоренции в 1970-х годах шеф-поваром Анни Феольде, отмеченным тремя звездами Мишлен, и ее мужем. Новый ресторан, который расположится в здании Бурдж Даман в Дубае, будет курировать шеф-повар Лука Трезольди.
Управляющий партнер The Artisan by Enoteca Pinchiorri Фирас Фаваз в своем заявлении сказал: “The Artisan by Enoteca Pinchiorri привносит эксклюзивные вкусы Флоренции непосредственно в Дубай, отдавая должное своему наследию и оставаясь верным своим корням. С учетом того, что посуда, столовые приборы, свежие продукты и внутренняя отделка в заведении имеют итальянское происхождение, The Artisan by Enoteca Pinchiorri — уникальный вкус Италии в самом сердце Дубая.”