Абу-Даби готовится принять одно из самых масштабных гастрономических событий года — Open Fire Food Festival, который пройдет 8 и 9 ноября 2025 года в Etihad Park на острове Yas Island. Программа обещает стать настоящим праздником для любителей барбекю и уличной кухни.

Главными звездами фестиваля станут мировые легенды кулинарного искусства. На сцену выйдет обладатель титула «самый титулованный мастер барбекю» Майрон Миксон, а также знаменитый питмейстер Таффи Стоун. К ним присоединятся шеф-повар Дэвид Олсон и обладательница множества наград Ли Энн Уиппен. Такой состав участников формирует редкую возможность увидеть сразу нескольких лидеров мировой барбекю-культуры в одном месте.

Фестиваль рассчитан на два дня и объединит разнообразные форматы. В программе — кулинарные мастер-классы, живые демонстрации приготовления мяса на огне, длинные процессы копчения и быстрые обжарки. Посетители смогут наблюдать за техникой профессионалов, узнавать секреты приготовления и сразу пробовать блюда.

На территории Etihad Park будут работать гастрономические павильоны с региональными и международными стилями барбекю, зоны с живой музыкой и развлекательная программа, создающая атмосферу уютной вечеринки на открытом воздухе. Для гостей предусмотрены теневые зоны, семейные площадки, а также отдельные лаундж-пространства с повышенным комфортом. Вход для детей до 12 лет будет бесплатным, что делает фестиваль удобным вариантом для семейного отдыха.

Больше событий в Telegram-канале «Календарь событий в ОАЭ». Подписывайся!