Ресторан традиционной русской кухни Suvoroff открылся в престижном жилом комплексе Jumeirah Beach Residence в районе Dubai Marina осенью прошлого года. Это место было выбрано владельцами Suvoroff неспроста. Именно здесь, на сегодняшний день, предпочитают жить или отдыхать большинство наших соотечественников. Владельцы ресторана Suvoroff в Дубае – не новички в этом бизнесе, им принадлежит крупная ресторанная сеть японской кухни – Umi на Урале. Кстати, один из ресторанов Umi Sushi расположен рядом с Suvoroff.

В ресторане Suvoroff, можно не только хорошо и вкусно поесть, но и приятно провести время. Интерьер уютного и стильного зала, в котором преобладают темные оттенки, выполнен в стиле охотничьего домика и оформлен специально привезенными из России предметами быта. На входе гостей встречает огромное чучело бурого медведя, а стену украшает другой охотничий трофей – голова лося с ветвистыми рогами. Деревянная мебель и белоснежные крахмальные скатерти, множество антикварных предметов и старинная кухонная утварь, камин и мягкое освещение, а также ненавязчивый и внимательный персонал – все это создает непринужденную и по-домашнему уютную атмосферу, подходящую для долгих трапез в кругу друзей и семьи и неспешных разговоров.

Если говорить о здешней кухне, то особо хочется отметить мастерство профессионального шеф-повара Дениса Беляева. Он создает лучшие блюда русской кухни по старинным рецептам и с оригинальным оформлением. Чего стоит только фирменное блюдо на двоих «Суворофф» – молодой картофель, запеченный в мундире и подаваемый с черной белужьей икрой. Тающий во рту «Лосось по-царски», приготовленный на пару или гриле под икорно-сливочном соусом, или «Кролик по-боярски», тушеный со сметаной и молодым картофелем, придутся по вкусу даже весьма взыскательным гурманам.

Следуя основной концепции ресторана, здесь сервируются классические русские салаты и закуски, жареные пирожки или блинчики с разнообразными начинками, супы, щи и борщи, наваристая уха, окрошка и солянка, традиционные пельмени с курятиной, говядиной или мясом кролика, горячие блюда из мяса, птицы и рыбы и, конечно же, великолепные десерты для сладкоежек. Рестораторы из Suvoroff отдают дань и традиционным русским прохладительным напиткам: хлебному квасу домашнего приготовления, клюквенному и брусничному морсам, компотам из сухофруктов и целебному чаю из плодов шиповника.

Камерная и уютная обстановка Suvoroff как нельзя лучше подходит, как для небольшого семейного торжества, так и для проведения многолюдного банкета. Кроме того, из обоих ресторанов – русского Suvoroff и японского Umi Sushi – осуществляется доставка еды на дом. Что касается цен, то средний счет на двоих во время обеда или ужина в Suvoroff может составить от 350 до 500 дирхамов. А минимальный заказ для доставки на дом должен быть сделан на сумму не менее 80 дирхамов.

Словом, Suvoroff – прекрасный ресторан русской кухни, куда не стыдно пригласить своих друзей или зарубежных коллег, предоставляющий высокое качество блюд и идеальное обслуживание. Добро пожаловать и приятного вам аппетита!