Новый бар и ресторан современной китайской кухни Hutong открылся в DIFC.

Заведение представляет новый бизнес-ланч, доступный по будням, на который удобно зайти между деловыми встречами в шумном финансовом районе Дубая. Ланч построен таким образом, что все блюда подаются в течение 45 минут. Среди закусок есть знаменитые бао с дикими грибами и трюфелями и охлажденная зеленая спаржа с глазурью из запеченного белого кунжута и меда. Если вам хочется фирменных домашних пельменей Hutong, закажите шумай с курицей и черным чесноком или вонтоны с гребешками и креветками, – а затем выберите главные блюда: например, креветки кунг-пао, обвалянные в сушеном чили и чесноке, или фирменную говяжью вырезку на воке с острым соусом лаоганма. Вечером Hutong преображается в модный лаунж и респектабельный ресторан.