ХАЙНЦ БЕК – ОДИН ИЗ САМЫХ ИМЕНИТЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ МИРА, НАГРАЖДЕННЫЙ ТРЕМЯ ЗВЕЗДАМИ МИШЛЕН. ЕГО РЕСТОРАН В ДУБАЕ, РАСПОЛОЖЕННЫЙ НА ТЕРРИТОРИИ ОТЕЛЯ WALDORF ASTORIA THE PALM, ПРЕДЛАГАЕТ ГОСТЯМ ОТВЕДАТЬ «НЕФОРМАЛЬНЫЕ», КАК НАЗЫВАЕТ ИХ САМ ХАЙНЦ, НО ПРИ ЭТОМ НЕ МЕНЕЕ ИНТЕРЕСНЫЕ БЛЮДА.

Наш выбор – фирменный десерт «Raspberries 1.1» (малина, представленная в одиннадцати различных текстурах), который не только красиво сервируется, но и невероятно насыщен по вкусу.

Итак, десерт включает в себя: кристаллизованный малиновый сахар, малиновое безе, малиновый сорбет, свежую малину, малиновый мусс, малиновое желе, малиновое печенье, малиновый бисквит, малиновый шоколад, малиновую пену и малиновый сироп. Кроме того, будьте уверены, каждая версия малины оригинальна по вкусу, словно вместо одного вы получаете 11 миниатюрных лакомств.

Город: Дубай

Ресторан: Social by Heinz Beck

Название десерта: Raspberries 1.1

Цена: 70 дирхамов