Казалось бы, сегодня в Дубае представлены кулинарные изыски со всего мира - и в фешенебельных ресторанах при пятизвездочных отелях, и в небольших кафе на бульваре "The Walk". Но на этом фантазии представителей индустрии общественного питания не исчерпываются. Нынешним летом рестораторы добавили в ассорти вкусов и пристрастий еще одну «изюминку»: трапеза должна отвечать законам стиля и веяниям моды. Чтобы уж точно ничего не упустить в этом бурном течении меняющейся жизни!
Jumeirah Restaurants Week
Кулинарное приключение >>> Международная управляющая компания в сфере гостеприимства Jumeirah Group объявила сроки проведения ресторанной недели 2013 года, которая завоевала успех у публики после своего дебюта в прошлом году. Кулинарная феерия пройдет в период с 23 мая по 1 июня, в ней примут участие рестораны как национальной, так и международной кухни, которые представят всем гостям лучшие блюда со всего мира.
В числе участников - Junsui из самого роскошного в мире отеля Burj Al Arab, Voi из курортного комплекса Jumeirah Zabeel Saray, Pierchic из Madinat Jumeirah, La Parrilla из отеля Jumeirah Beach Hotel, The Rib Room - из Jumeirah Emirates Towers и многие другие.
Кристиан Гранднитцер, кулинарный директор Jumeirah Group, отметил: «Приятно видеть возвращение столь популярного гастрономического события вновь, в 2013 году. Группа Jumeirah - одна из немногих гостиничных сетей в мире, предлагающая столь широкое кулинарное разнообразие, и ресторанная неделя станет прекрасным событием, которое можно отметить с семьей и друзьями»
Цена: от 90 дрх с человека
Время: с 23 мая по 1 июня
La Postreria Dessert Studio & Lounge
Творческий подход к кухне и дизайну >>> Новый ресторан La Postreria Dessert Studio & Lounge открылся в марте в самом сердце Дубая, в комплексе Souk Al Bahar, расположенном напротив крупнейшего в мире торгового центра The Dubai Mall. Образец гастрономического авангарда и истинного гостеприимства явила публике компания Dynamic Hospitality, входящая в состав конгломерата Al Aroud Group.
На церемонии открытия состоялся модный показ «Мечты о жизни», где была представлена коллекция одежды эмиратского модельера Ахмеда Аль Реяйса, который известен, прежде всего, как создатель платья, украшенного кристаллами Swarovski, стоимостью 1 млн дирхамов.
«Ресторан La Postreria - это путешествие в мир наслаждений, в котором каждый год становится свидетелем приготовления любимых блюд. Компания Dynamic Hospitality всегда стремится обогатить чем-то новым сферу гостеприимства ОАЭ. Мы создаем приятные воспоминания - и в изысканных ресторанах, и просто в уютных кафе. У нашего нового заведения много интересного для взыскательных гостей», - сказал на церемонии открытия Салех Аль Аруд, председатель Al Aroud Group.
Стоит отметить, что La Postreria Dessert Studio & Lounge, славящаяся своими авангардными кулинарными инициативами, была создана стилистом Хуаном Морандейрой и шеф-поваром Рубеном Ромеро в 2006 году. Гостям предлагается завтрак, обед и ужин в комфортной атмосфере и с намеком на эксклюзивность.
Дополнительная информация и резервирование столиков по телефону: 04 4421787
Soho Bar and Grill
Погрузитесь в атмосферу Нью-Йорка! >>> Стильный гриль-бар SoHo Bar and Grill открылся в марте в Дубае, в ресторанном комплексе Century Village, обогатив ресторанную жизнь эмирата. Стильная атмосфера в духе старого- доброго Нью-Йорка, возможность занять столик как на улице, так и в помещении, широкий выбор блюд - все это придает заведению неповторимый шарм.
Здесь можно отведать стейк «Томагавк», приготовленный из 1,2 кг мяса, каре ягненка, грудинку на ре6рышках и специальную Soho-говядину. В дополнение - широкий выбор коктейлей, шум и веселье для тех, кто хочет отлично провести вечер после трудной рабочей недели. Критики уже назвали новое заведение фантастическим местом, которое стало идеальным ребенком в семействе Century Village.
Время: ежедневно, с 12.00 до 00.30
Дополнительная информация и резервирование столиков по телефону: 04 286 8520
Vogue Cafe
Самое модное кафе Дубая >>> После нескольких месяцев волнительного ожидания в Дубае наконец-то открывается роскошное кафе под брендом Vogue, прямо напротив империи высоких обувных брендов Shoe Level District в культовом торгово-развлекательном комплексе The Dubai Mall. Уже сегодня нет сомнений в том, что кафе станет настоящей меккой для сбора городских модников и туристов со всего мира.
Расположенное в удачном месте, Vogue Cafe излучает изысканность и элегантность, оставаясь верным заветам фэшн-индустрии придерживаться светлых и нейтральных оттенков и сохранять свой неподражаемый стиль. Иными словами, вдохновение на каждом шагу!
В любое время дня, от рассвета и до заката, здесь можно полакомиться бельгийскими вафлями, свежей выпечкой, бутербродами с кофе или выбрать низкокалорийное меню для поддержания отличной формы. В любом случае, здесь достаточно кулинарных изысков, чтобы удовлетворить аппетиты самых смелых гурманов. Например, на обед шеф-повар Гари Робинсон предлагает домашний лосось с укропом и сметаной или утиную ножку с фисташками и сладким картофелем. Еще голодны? Тогда попробуйте салат с апельсинами и жасминовое мороженое, невероятный вкус которых оставляет неизгладимое впечатление.
Время: с 15 мая, с 10.00 до 22.00 по будням, с 10.00 до полуночи - по выходным.
Дополнительная информация и резервирование столиков по телефону: 04 501 6810