Сладкоежкам

ЛИСТАТЬ ЖУРНАЛ КУПИТЬ ЖУРНАЛ

Просмотров:  696

Debauve & Gallais

Королевский шоколад. Марка Debauve&Gallais, поставщик шоколада французской аристократии, открыла свой флагманский бутик в Международном финансовом центре Дубая. Фабрика была основана в 1800 году Сулпике Дебуи, штатным фармацевтом короля Людовика XVI, и его племянником. Все в новом бутике для любителей сладостей отражает дух королевской эпохи: и шелковая парча на стенах, и оригинальные предметы антиквариата, и расписанные вручную фрески. Для приготовления шоколада этой марки используются какао-бобы из Мексики, Эквадора и Венесуэлы: на 99% лакомство состоит из чистого шоколада, оставшийся 1% – в равных пропорциях составляют сахар и ваниль. Здесь можно найти более продукции, включая «Пистоли МарииАнтуанетты» и заказать вкуснейший горячий шоколад.

Hey Sugar Bakeshop

Кунафа по особому рецепту. Пекарня предлагает попробовать традиционное арабское лакомство в новой интерпретации «кекс-кунафа». С ванилью, апельсином, карамелью и фисташками – эти кексы станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Цена: от 7 дирхамов.

Nespresso

Осенний аромат кофе. Знаменитая кофейная марка Nespresso представляет осенний сорт кофе ограниченной серии Crealto. Кофе хорошо подходит для эспрессо и кофейно-молочных коктейлей. На создание нового сорта специалиста по зеленому кофе Nespresso Алексиса Родригеса вдохновил подход шеф-повара и обладателя «мишленовской звезды» Мауро Колагреко.

Фирменный стиль Калагреко длительная обжарка ингридиентов при низких температурах. Благодаря применентию этой техники сорту кофе Crealto присущи тонкие нотки обжарки и округоле долгое послевкусие. В составе Crealto сорта арабики из Южной и Центральной Америки и Индонезии.

Похожие статьи: