Высокая кухня

ЛИСТАТЬ ЖУРНАЛ КУПИТЬ ЖУРНАЛ

Просмотров:  1861

Высокая кухня

Al Mahara

Burj Al Arab Jumeirah

Ресторан Al Mahara (в переводе с арабского – «Раковина устрицы») славится романтическим интерьером, непревзойденным сервисом и блюдами из морепродуктов. В этом ресторане рекомендуем сделать предложение руки и сердца. Следует забронировать столик возле аквариума с огромными рыбами. Дресскод.

Часы работы: 19.30‑02.00

Тел.: (04) 301 7600

 

Rhodes Mezzanine

Grosvenor House Dubai

Для тех, кто предпочитает ужины a la carte с экзотическими акцентами, шеф­ повар ресторана Гари Родес, обладатель мишленовских звезд, предлагает попробовать самое лучшее из современной британской кухни. Начните свое кулинарное путешествие с таких гастрономических изысков как лазанья со шпинатом, крабами и нежнейшим ореховым соусом, или сливочный суп из сушеных гребешков, с луком и спаржей. Перейдите к основному блюду из жареных перепелов с белой спаржей и густым лимонным соусом. И завершите пиршество «Блюдом с пудингами», на котором представлены лучшие виды этого десерта: хлебный масляный пудинг, пудинг с вареньем и вязкий пудинг со сливочными ирисками. Дресскод.

Часы работы: 19.00‑23.30

Тел.: (04) 399 8888

 

Zuma

Дубайский международный финансовый центр ( DIFC )

Детище шеф-­повара из Германии Рейнера Бекера приглашает поклонников высокой японскойкухни. В меню представлено более 300 наименований вкуснейших деликатесов. Дизайн интерьера ресторана основан на четырех элементах – земле, воде, огне и воздухе. Бар с оригинальными коктейлями. Дресскод.

Часы работы: 12.00-­14.30, 19.00­-02.00

Тел: (04) 425 5660

 

Высокая кухняSocial

Waldorf Astoria The Palm

В Social, возглавляемом шеф-поваром Хайнцем Беком – одним из лучших поваров Италии, чье кулинарное искусство по праву увенчано тремя звездами Мишлена, блюда высокой кухни подаются в изящном и изысканном интерьере в стиле urban-resort. Особое удовольствие – наблюдать за суетливыми поварами в белых колпаках на открытой кухне-театре, последнем тренде элитных ресторанов.

Часы работы: 19.00‑00.00

Тел: (04) 818 2222

 

STAY

One and Only The Palm

Лучшее место для романтического ужина при свечах в одном из самых красивых отелей Дубая One&Only The Palm. Ресторан работает под чутким руководством Янника Аллено, именитого шеф-повара и обладателя трех звезд Мишлена. Посетитель, побывавший здесь, запомнит уютную атмосферу, а открытая площадка, где при вас приготовят изысканный десерт, станет приятным дополнением вечера.

Часы работы: 19.00‑01.00

Тел: (04) 440 1188

 

Indego by Vineet

Grosvenor House Dubai

Лучший ресторан индийской кухни. Шеф-повар Винит Батия стал первым индийским поваром, получившим звезду Мишлена. Он достиг ее благодаря различным экспериментам и инновациям в сочетании вкусов и текстур. Его рестораны в Лондоне и Женеве были удостоены двух звезд Мишлена.

Часы работы: 12.30‑24.00

Тел.: (04) 399 8888

 

Hakkasan

Jumeirah Emirates Towers

Ресторан изысканной китайской кухни. Отличается многообразием фирменного меню и напитков. Особое блюдо – утка с черной икрой, вне конкуренции! Дресскод (по вечерам)

Часы работы: 12.00‑15.00 и 19.00‑01.00

Тел.: (04) 384 8484

 

Maya

Le Royal Meridien Beach Resort & Spa

Первый в ближневосточном регионе пятизвездочный мексиканский ресторан Maya. Ресторан находится на побережье, а из его окон открывается потрясающий вид на залив. В Maya подают самые популярные блюда и напитки латиноамериканской кухни. Такие острые, такие горячие, такие пикантные … Мммм!

Часы работы: 12.00-­02.00

Тел.: (04) 316 5550

 

Ossiano

Atlantis The Palm

Ossiano – превосходное место для уединенного ужина в сочетании с захватывающими видами на Ambassador Lagoon и населяющих ее 65 000 морских обитателей.

Часы работы: 19.00­-23.30

Тел.: (04) 426 2626

 

Nobu

Atlantis The Palm

Известный сетевой японский ресторан под управлением шеф-повара Нобу Матсухиса, который на сегодняшний день считается гуру новой японской кухни. Его собственный стиль сочетается здесь с южноамериканскими веяниями.

Часы работы: 19.00-23.30

Тел.: (04) 426 2626

Похожие статьи: