В ресторанах и барах, которых в ОАЭ существует великое множество, вам предложат кухню любой страны мира: здесь можно отведать китайские, иранские, арабские, ливанские, филиппинские, индийские, корейские, итальянские, японские, полинезийские, испанские, английские, французские, греческие, а также русские и узбекские блюда.
В ОАЭ, несмотря на жаркий климат, можно не опасаться за качество продуктов и готовых изделий из них даже на улице: неподкупная санитарно-эпидемиологическая служба строго следит за соблюдением всех необходимых норм и правил.
Рестораны в отелях в основном предлагают гостям международную кухню, а также своеобразные, ни с чем не сравнимые местные блюда из баранины, курицы и рыбы, пикантные приправы и соусы.
Сколько денег минимально придётся тратить на еду?
Если вас устраивает обед из солёного кефира (0,75 дрх), шаурмы (5 дрх) и какого-нибудь фрукта, то он будет стоить вам менее US$ 3. Сок или «кокакола» из автомата стоят 1-2 дрх.
Постояльцы городских отелей без труда найдут в радиусе «шаговой доступности» два-три заведения, предлагающих «шведский стол» за 40 200 дрх (около US$ 11-50), особенно если прийти туда до 16.00. В крупных супермаркетах вроде Spinney’s, Carrefour можно купить уже готовую еду «на вынос». Скажем, жареная курица стоит там всего 12 дрх (около US$ 3). 
Кому и сколько нужно оставлять «на чай»?
Во многих ресторанах чаевые включены в стоимость обслуживания (Service charge 16 %), но если в меню об этом не сказано, то при оплате счета нужно добавить около 10 % от суммы. Носильщику в аэропорту или в отеле обычно дают 5-10 дрх.
Где в Дубае можно покурить кальян? Сколько это стоит и вредно ли для здоровья?
В городе много арабских кофеен. Это небольшие уютные кафе в арабском стиле, весьма различающиеся по классу. В их меню – кофе, чай, восточные сладости и кальян. Эти заведения пользуются особым спросом у местного населения, ведущего спокойный, размеренный образ жизни. Именно здесь арабы отдыхают, ведя неторопливые беседы, играют в нарды, курят кальян или просто созерцают окружающий мир. Рекомендуем посетить одно из этих заведений, чтобы полностью окунуться в атмосферу Востока и замедлить свой жизненный ритм.
Обычно курение кальяна (по-арабски он называется «шиша») стоит от 30 дрх (US$ 8). Если вы не знакомы с этим приспособлением, не стесняйтесь: официант с удовольствием покажет, как им следует пользоваться, а также будет оперативно менять потухающие угли. При желании купить свой аппарат для «наргиле» можно за 120-170 дирхамов (US$ 32-46). Табак для кальяна продаётся даже в самых маленьких магазинах. Эффекта привыкания к нему не возникает. Изучив пачку, вы увидите, что он содержит в 10-20 раз меньше смолы и никотина, чем ваши любимые сигареты. Людей с кальянами можно увидеть в специально отведенных ресторанах.